Juodųjų kmynų sėklos yra sėklos, naudojamos kaip prieskonis ir tradicinis vaistas, žinomas dėl savo galingų savybių. Jos sudėtyje yra timokinono – pagrindinės veikliosios medžiagos, turinčios stiprių priešuždegiminių, antioksidacinių ir antihistaminių savybių. Sėklos tradiciškai naudojamos imuninei sistemai stiprinti ir astmos bei alergijos simptomams palengvinti. Jos yra geras sveikų riebalų (nesočiųjų riebalų rūgščių) ir ląstelienos, kuri skatina…
Paprika (saldusis pipiras, bulgarų pipiras) – tai daržovė, vertinama dėl mažo kaloringumo, traškumo ir didelio vitamino C bei karotinoidų kiekio. Jis yra išskirtinis vitamino C šaltinis (ypač raudonasis pipiras). Vitaminas C stipriai palaiko imuninę sistemą, yra svarbus kolageno sintezei ir veikia kaip stiprus antioksidantas. Paprika, ypač raudona, yra turtinga karotinoidais, ypač beta-karotinu, liuteinu ir zeaksantinu….
Sraigės (sraigių mėsa) yra netradicinis maisto produktas, vertinamas dėl didelio baltymų ir mineralų, ypač geležies, kiekio. Jos turi aukštos kokybės liesų baltymų, reikalingų raumenų augimui ir audinių atsinaujinimui. Sraigių mėsa yra puikus geležies šaltinis. Geležis yra labai svarbi deguonies pernešimui kraujyje ir anemijos prevencijai. Jos yra turtingos vitaminu B12, kuris yra gyvybiškai svarbus nervų sistemos…
